Crêpes très faciles....

je prépare toujours ces crêpes; ils sont vraiment délicieux; mais moi j'ai modifier dans la recette initiale en écartant le beurre fondu.

ingrédients:
250g de farine
4 œufs
sel
1/2l de lait

on commence par mélanger avec un fouet le lait et les œufs; puis on ajoute le sel; et la farine petit à petit en remuant bien pour ne pas avoir des grumeaux.
couvrir et laisser reposer une heure.
faire chauffer une poêle (tefal); verser une petite louche de la préparation. Laisser cuire 2 min de chaque côté.
servir avec du chocolat; de la confiture; ou même salées avec de la sauce tomate et du thon.
N.B
vous pouvez ajouter un sachet de sucre vanillé.

Comments

[damya]

Merci oummarwa pour la recette